曜日限定商品
ここに記載の商品は曜日を決めて販売しております（毎日販売しておりません）
毎月作成カレンダーを掲載します
「営業日」にて販売日を掲載しておりますので
そちらからご確認ください
低温長時間発酵バタール
350円（税込378円）
小麦の甘みを引き出しお作りしました
また●低温長時間発酵バタール販売日に
「生ハム発酵バターサンド」
をお出ししています
写真はこちら↓↓
生ハム発酵バターサンド
360円（税込388円）
低温長時間発酵したパン生地で
ハモン・セラーノを挟みました
シンプルですが
生地 生ハム 発酵バター
全てがマッチしたサンドです
もちもち（角食）（1斤）
390円（税込421）
もちもち食感の全粒粉食パン
小麦の味わい全粒粉80%
ホール 900円（税込972）
ハーフ 450円（税込486）
直径約20㎝
現在、当店で全粒粉の割合が一番多い食事パン
挽きたて小麦の香りが一番強く感じられ
芳醇な小麦を存分に味わって頂けます
フンワリ食感に仕上げております
ヴァン・ルージュ
350円（税込378円）
赤ワインバゲット100%で作成
（アルコールは飛ばしてあります）
自家製酵母種を使用し深い味わいのある生地に仕上げました
ピスタチオショコラ
370円（税込399円）
ヴァンルージュの生地にチョコチップを混ぜ込み濃厚ピスタチオクリームを合わせました
気温が高くなるとクリームが溶けるため10月頃から４月頃まで期間限定作成です
（５月頃から９月頃は作成がありません）