Riviereでは常時35種類前後の商品が並んでおります

りんごのフロランタンとマスカルポーネ

フランスの焼き菓子フロランタンをアレンジ

生クリーム・バター・はちみつ・砂糖をキャラメルに煮詰めたものに

マスカルポーネ・りんごを合わせました

和栗のモンブラン

【冷蔵商品です】　11/29㈯まで作成

デニッシュ生地と共に焼く土台はプラリネ(ナッツ)アマンドクリーム

香ばしい土台の上に生クリーム・愛媛県産和栗クリームの構成

きのこベーコングラタン

たっぷりの、しめじ・舞茸・エリンギからでるキノコの旨味がとっても美味しいヒトシナ

ベーコンの塩気もアクセントに

ほうじ茶ミルクフランス

11/29㈯まで作成

カカオ生地に自家製ほうじ茶クリームを合わせました

アクセントのカシューナッツもくせになります

カフェマロン

濃縮コーヒーを使ったカフェアマンドクリームがとっても美味しいデニッシュ

甘い渋皮栗と相性抜群です

紅茶りんごクリームチーズ

11/22㈯まで作成

程よい酸味と甘みがバランスの良い紅玉りんごをキャラメル煮に

紅茶(アールグレイ)の生地でクリムチーズとりんごを包みました

焼カレーチーズ蓮根

少し厚めにカットしたレンコンのシャキシャキ食感がくせになる

中辛カレーです

11/29㈯限定商品

今期はこの日が最終作成です

マロンパイ

さくさくの全粒粉折り込みパイで

栗のアマンドクリーム

渋皮栗🌰

を包んだRiviere渾身のマロンパイ